Sirop d’ablette
De l’eau.
L’ablette est un poisson d’eau douce, le “sirop d’ablette” représente donc l’eau potable, dans laquelle vit cet animal.
Cette expression date de 1867, elle est plus connue actuellement sous la forme de “sirop de parapluie”, mais aussi sous la forme “sirop de barbillon” (autre poisson d’eau douce), “sirop de grenouille”, “sirop de canard” ou “château Lapompe” (en référence aux pompes à eau d’antan).
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