Etre soupe au lait

S’emporter brutalement.

Dès le XIVe siècle “soupe” désigne le bouillon épaissi. La nature du bouillon est alors souvent précisé. Dans la soupe au lait, le bouillon est donc remplacé par du lait.

C’est par analogie avec le lait -qui monte et déborde inopinément lorsqu’il se met à bouillir- que l’expression “s’élever comme une soupe au lait”, attestée en 1737, s’est employée pour désigner le fait qu’une personne se mette rapidement et soudainement en colère.

Devenue par la suite (1808) “s’emporter (monter) comme une soupe au lait”, l’expression s’est “adjectivée”, en 1919, pour décrire le caractère d’une personne qui se met facilement en colère: être un peu soupe au lait.

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1 Réponse à “Etre soupe au lait”

  1. roselise écrit:

    Bonjour, au quebec , il y a une expression qui est populaire,,,___faire une montée de lait____et cela n’a aucun rapport avec la mère et sa montée de lait,cette expression vient propablement de la phrase” etre soupe au lait’ et, ‘ montér sur ses grands chevaux"",,,,,nous ne trouvons cette expression qu’au québec,,,,et les gens s’en servent pour dire qu’ils sont frustrés, etc etc ,,,,quelle est donc la vraie expression pour démontrer son ras-le-bol ? merci

    —> “j’en ai ma claque”

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